2 ABRIL - Cuina Vegetariana Saludable a càrrec de Matthias Hespe a LLUERNA - Rupià

2 ABRIL - Cuina Vegetariana Saludable a càrrec de Matthias Hespe a LLUERNA - Rupià

 

Aprofita d’aquest taller si vols:

  • Més diversitat a la teva cuina
  • Aprendre més tècniques culinàries
  • O si vols començar o aprofundir en una alimentació saludable i equilibrada.

El menú:

  • Sopa de verdures
  • Plat mixt de cereals integrals i verdures
  • Postre

Preparem junts plats amb cereals integrals, proteïnes vegetals, verdures i fruites de la temporada de producció ecològica. Començarem amb una introducció del temari i després cuinarem tots junts un menú que podrem degustar després.

Hi haurà temps per fer tot tipus de preguntes personals.

Dia i horari: Dissabte 2 d’abril, de 10 a 15h.

Preu: 60€

Inscripcions: Fins al 30 de març


Imparteix:

Matthias Hespe

Matthias Hespe. Nascut a Göppingen, Alemanya. Cuiner, professor i conseller de cuina macrobiòtica amb 25 anys d’experiència. Ha rebut un diploma (4. DAN) de l’escola macrobiòtica Cuisine et Santé en Saint Gaudens, Francià, certificat pel fundador René Lévy. Universitat de Göttingen: Institut de Geografia, Alemanya. Ha rebut el diploma de geografia (Dipl.- Geogr. Matthias Hespe) 1999. Des que va arribar en Girona 2001 s’ha dedicat a impartir tallers pràctics i teòrics de cuina macrobiòtica, cuina vegetariana, cuina japonesa i altres monogràfics. Cap de cuina (cuina macrobiòtica) en el Centre Ecològic de Llémena (CEL) a Granollers de Rocacorba entre 2002 i 2009. Col·laboració amb diversos grups de Centre Cívics com a professor de tallers de cuina des de 2005 fins actualitat. Col·laboració amb COS Fisioteràpia – Baobab, Marta Jiménez en Girona des de 2010 fins actualitat. Col·laboració amb CARITAS Girona com a professor de tallers de cuina del CDA Salt i Palafrugell des de 2013 fins actualitat en el projecte “Salut i crisi” de Dipsalut: “alimentació i cuina econòmica i saludable” i “Alimentació infantil: de 6 mesos a 11 anys”. Col·laboració amb l’Espai de l’Harmonia en Cruïlles des de 2015 fins actualitat. Col·laboració amb l’Associació de Fibromiàlgia Salt des de 2015 fins actualitat. 2015: Fundador i Gerent del “EspaiCuinarSa”, espai de cuina saludable i macrobiòtica, formació i assessorament d’alimentació i salut.
www.cuinar-sa.es

Disseny web:Descantia: Disseny web, posicionament web, pagines web a girona
Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per a millorar l'experiència de navegació així com per a tasques d'anàlisi. En continuar navegant, entenem que accepta l' ús de cookies

Què són les cookies?

Una cookie és un petit arxiu que s'emmagatzema a l'ordinador de l'usuari i ens permet reconèixer-lo. El conjunt de cookies ens ajuda a millorar la qualitat del nostre web, permetent-nos controlar quines pàgines troben els nostres usuaris útils i quines no.

Les cookies són essencials per al funcionament d'Internet, aportant innumerables avantatges en la prestació de serveis interactius, facilitant-nos la navegació i usabilitat del nostre web. Tingueu en compte que les cookies no poden fer malbé el vostre equip i que, a canvi, si són activades ens ajuden a identificar i resoldre els errors.

Quin tipus de cookies utilitza aquesta web?

Cookies pròpies: són aquelles que s'envien a l'equip de l'usuari des d'un equip o domini gestionat per l'editor i des del que es presta el servei sol·licitat per l'usuari.

Cookies de tercers: són aquelles que s'envien a l'equip de l'usuari des d'un equip o domini no gestionat per l'editor sinó per una altra entitat que analitza les dades obtingudes.

Cookies persistents: són un tipus de cookies en el qual les dades segueixen emmagatzemades en el terminal i poden ser accedides i tractades pel responsable de la cookie.

Cookies d'analítica web: a través de l'analítica web s'obté informació relativa al nombre d'usuaris que accedeixen al web, el nombre de pàgines vistes, la freqüència i repetició de les visites, la seva durada, el navegador utilitzat, l'operador que presta el servei, l'idioma, el terminal que utilitza, o la ciutat a la qual està assignada la seva adreça IP. Informació que possibilita un millor i més apropiat servei per part d'aquesta web.

Acceptació de l'ús de cookies.

Assumim que vostè accepta l'ús de cookies. No obstant, vostè pot restringir, bloquejar o esborrar les cookies d'aquesta web o qualsevol altra pàgina a partir de la configuració del seu navegador.

A continuació li mostrem les pàgines d'ajuda dels navegadors principals: