Fundada el 1938 per Georges Ohsawa, la macrobiòtica és un sistema pràctic i filosòfic basat sobre dos principis fonamentals oposats i complementaris, anomenats yin i yang. Aplicats a una alimentació sense carències ni excessos constituint els fonaments d'una vida sana i equilibrada.
Tallers de cuinar sa! - EspaiCuinarSa Formació i assessorament de cuina saludable, fem més que classes de cuina, canvia la teva alimentació i troba la ...
Gomasio fet en un suribachi amb un surikogi, el procés més tradicional per elaborar Gomasio: sèsam torrat amb sal marina
Pastís sense cuinar, apte per una dieta crudivegana, apte per celíacs, apte per vegans, apte per persones que no volen menjar sucre.
El sucre és més addictiu que la cocaïna no és una afirmació que ens haguem inventat. En aquests dos documents expecionales sobre el sucre, els quals creiem essencials, podràs comprovar aquesta afirmació.
En aquest articles publiquem unes quantes pàgines del llibre: "Tot el que vostè sempre ha volgut saber sobre la nutrició". Dr. David Reuben.
Editorial Diana. Pàgines 207 a 235. Mèxic DF. 1981
Aquest postre l'he fet durant un taller de cuina macrobiòtica en el Centre Cívic Pla de Palau de Girona - és boníssim!
Els panellets són un dolç tradicional a Catalunya, preparat per consumir-los el dia 1 de novembre, festivitat de Tots Sants.
#BLISS BALLS, snack perfecte per mig matí o mitja tarda
La salsa de tomata sense tomàquets - de la cuina macrobiòtica
Pastís de pastanaga
En aquesta recepta escaldem primer unes verdures abans de terminar-les al wok
