Talleres Monográficos

EspaiCuinarSa

¿Buscas más diversidad en tu cocina, quieres aprender más recetas y técnicas culinarias saludables?

¡Empieza una alimentación saludable antes de que sea demasiado tarde!

Todo el año ofrecemos talleres de cocina saludable, trabajando teoría y práctica en diferentes temáticas.

Los talleres monográficos son una buena posibilidad para ti. Para ver cómo hacemos las cosas en el EspaiCuinarSa.

Los talleres se hacen en grupos con una duración de 2,5 horas y con alimentos de producción ecológica.

Los participantes recibirán información práctica y teórica de organización de cocina y de manipulación de alimentos con varios estilos de preparación. El objetivo es conseguir un buen gusto y proteger la calidad y los diferentes nutrientes de los alimentos para tener una buena base para la salud personal y el bienestar cotidiano. Al final de cada taller degustamos juntos la comida preparada.

En Agenda encontraréis la lista de talleres programados actualmente.

Los talleres de cocina que hacemos regularmente son los siguientes:
Símbolo taller intensivo cocina saludable EspaiCuinarSa Matthias Hespe

TALLER INTENSIVO de Cocina Macrobiótica y Vegana

Domingo 18/04/21

Domingo 30/05/21

Domingo 20/06/21

Durante el taller de 5 horas haremos muchas recetas para un almuerzo y para una comida energética, saludable y equilibrada de cocina Macrobiótica Vegana. Habrá bastante tiempo para hacer preguntas.

Símbolo taller cocina japonesa EspaiCuinarSa Matthias Hespe

Clases de cocina japonesa: con Matthias Hespe

Miércoles 17/03/21 19-21h SUSHI

Sábado 10/04/21 11-13h SUSHI

Viernes 23/04/21 19:30-21:30h RAMEN

Jueves 13/05/21 19:30-21:30h SUSHI

Sábado 29/05/21 11-13h SUSHI

Viernes 11/06/21 19:30-21:30h RAMEN

Sushi: Te enseñaremos a hacer tus propios makis, uramakis y cómo se prepara el arroz y los ingredientes como un tamagoyaki (tortilla japonesa) y un dashi para preparar sushi.

Ramen: variaciones de sopas japonesas de fideos sazonadas con salsa de soja o miso : cubierta de verduras, frutos de mar, huevos, cebolla tierna, setas ...

Símbol taller cocina vegetariana EspaiCuinarSa Matthias Hespe

Clases de cocina vegetariana con Matthias Hespe

Martes 16/03/21 19:30-21h

Miercoles 31/03/21 20-21:30h

Jueves 15/04/21 20-21:30h

Miercoles 27/04/21 20-21:30h

Martes 11/05/21 20-21:30h

Lunes 31/05/21 20-21:30h

Jueves 17/06/21 20-21:30h

Precio: 29 €/persona/taller

Cada taller cocinamos otras recetas

 

Si le sacas a la gente la carne o el pescado te preguntan: ¿Y ahora qué puedo comer?
¡Hay muchas más maneras de preparar verduras que cocinándolas 30 minutos en agua hirviendo!

Durante estos talleres aprenderás a cortar y cocinar verduras en muchas variedades sabrosas.

 

Talleres de cocina: alimentación antihistamínica para calmar un intestino irritable

Talleres de cocina: alimentación antihistamínica para calmar un intestino irritable

Miercoles 10/03/21 10-11:30h

Martes 23/03/21 19:30-21h

Miercoles 31/03/21 10-11:30h

Martes 13/04/21 10-11:30h

Jueves 29/04/21 20-21:30h

Viernes 14/05/21 20-21:30h

Jueves 27/05/21 20-21:30h

Viernes 04/06/21 20-21:30h

Martes 15/06/21 10-11:30h

Las siguientes clases de cocina con recetas para estimular y arreglar la digestión

EspaiCuinarSa - Paella vegetariana - foto: Lola Akinmade Åkerström

Taller Paella o arroces del Mundo

Talleres de Paella o de Arroces del Mundo:

Sábado 13/03/21 11-13:30h PAELLA VEGETARIANA

Sábado 17/04/21 11-13:30h PAELLA MAR y MONTAÑA

Sábado 08/05/21 11-13:30h ARROZ CALDOSO y RISOTTO CUINA VEGETARIANA

Sábado 19/06/21 11-13:30h PAELLA de MARISCOS y PEZCADO

 

Símbolo taller cocina macrobiótica EspaiCuinarSa Matthias Hespe

8 talleres para iniciarse en cocina macrobiótica durante un fin de semana: talleres hasta junio 2021

Experiencia macrobiótica: ¡Sal de tu vida cotidiana y disfruta de un momento con otra gente! ¡Ofrecemos ocasiones para ampliar tus conocimientos!

Pack de cursos de macrobiótica durante un fin de semana:

Sábado 20/03/21 14-20h (taller 1-4)

Domingo 21/03/21 10-16h (taller 5-8)

Sábado 24/04/21 14-20h (taller 1-4)

Domingo 25/04/21 10-16h (taller 5-8)

Sábado 15/05/21 14-20h (taller 1-4)

Domingo 16/05/21 10-16h (taller 5-8)

Sábado 12/06/21 14-20h (taller 1-4)

Domingo 13/06/21 10-16h (taller 5-8)

Diseño web:Descantia: Diseño web, posicionamiento web, páginas web en Girona
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación así como para tareas de análisis. Al continuar navegando, entendemos que acepta el uso de cookies

¿Qué son las cookies?

Una cookie es un pequeño archivo que se almacena en el ordenador del usuario y nos permite reconocerlo. El conjunto de cookies nos ayuda a mejorar la calidad de nuestra web, permitiéndonos controlar qué páginas encuentran nuestros usuarios útiles y cuáles no.

Las cookies son esenciales para el funcionamiento de Internet, aportando innumerables ventajas en la prestación de servicios interactivos, facilitándonos la navegación y usabilidad de nuestra web. Tenga en cuenta que las cookies no pueden dañar su equipo y que, a cambio, si son activadas nos ayudan a identificar y resolver los errores.

¿Que tipo de cookies utiliza esta página web?

Cookies propias: son aquellas que se envían al equipo del usuario desde un equipo o dominio gestionado por el editor y desde el que se presta el servicio solicitado por el usuario.

Cookies de terceros: son aquellas que se envían al equipo del usuario desde un equipo o dominio no gestionado por el editor sino por otra entidad que analiza los datos obtenidos.

Cookies persistentes: son un tipo de cookies en el que los datos siguen almacenados en el terminal y pueden ser accedidas y tratadas por el responsable de la cookie.

Cookies de analítica web: a través de la analítica web se obtiene información relativa al número de usuarios que acceden a la web, el número de páginas vistas, la frecuencia y repetición de las visitas, su duración, el navegador utilizado, el operador que presta el servicio, el idioma, el terminal que utiliza, o la ciudad en la que está asignada la dirección IP. Información que posibilita un mejor y más apropiado servicio por parte de esta web.

Aceptación del uso de cookies.

Asumimos que usted acepta el uso de cookies. Sin embargo, usted puede restringir, bloquear o borrar las cookies de esta web o cualquier otra página a partir de la configuración de su navegador.

A continuación le mostramos las páginas de ayuda de los navegadores principales: