Talleres acabados:  Mayo 2018: 4 talleres de cocina refrescante -  Fornells de la Selva

Talleres acabados: Mayo 2018: 4 talleres de cocina refrescante - Fornells de la Selva

Talleres acabados: COCINA REFRESCANTE Jueves, 3, 10, 17 y 24 de mayo 2018 con Matthias Hespe (EspaiCuinarSa):

Talleres acabados

Talleres de cocina refrescante - Fornells de la Selva


Lugar: Cocina de la Sitja (Fornells)


Horario: 19:30 - 21:30


Plazas limitadas, más información e inscripciones en el Ayuntamiento de Fornells 972 47 61 63

Precio: 12.50 € por taller individual (todo los 4 talleres pagados juntos: 4*11 € = 44 €)

 

INSCRIPCIÓN ABIERTO - en el parte inferior de la página puedes descargar la ficha de inscripción

 

Cocina refrescante (3 de mayo):

  • Sopa de pepino

  • Cuscús con verduras, fruta fresca y frutos secos

  • Ensalada mediterránea con hecha, pickles y salsa de yogur

  • Flan de coco con agar-agar


Cocina refrescante (10 de mayo):

  • Coca de sardinas

  • Paté de aguacate al limón

  • Ensalada de lentejas multicolor y salsa de umeboshi

  • Pera al jengibre


Cocina refrescante (17 de mayo):

  • Crema fría de espárragos verdes estilo mediterráneo

  • Pescado a la plancha con verduras asadas (puerro, pimientos y ajos tiernos)

  • Ensalada con germinados

  • Flan de polenta

    Cocina refrescante (24 de mayo):

  • Zumos y batidos verdes

  • Mini tartas con relleno de tomates / pisto y queso fresco

  • Alga hiziki salteada con espárragos verdes

  • Tartas de manzana y frutos rojos caramelizadas con crema de kuzu

cuina refrescant-01

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